domingo, 9 de agosto de 2009

Recordar al amor


No tengo derecho a amarte, aunque te ame
No puedo quererte aunque te quiera
no puedo quererte ni hablarte
porque no me conoces
aunque muera por por ti.
Dime que has hecho conmigo
que no respiro nada que no sea tu aire
ni siento nada que no te pertenezca
dime porque me enamoraste y me dejaste
sin mas razón que tu amor.
Te ame incluso antes de que nacieras
sin conocerte pero sintiéndote
sin mirarte pero conociéndote
te ame porque supe que algún sitio existías
y ahora además de amarte puedo adorarte
Veo en tus ojos una luz
que me lleva a perderme
en tu ternura mas dulce
en ti ese amor que anhelo
veo en nosotros la felicidad
en lo profundo de ti y de mi
disfrutando del silencio
de besos y pasiones y en la paz de ti
en mi amor por ti.. en ti
de piel suave y boca de ternura
de ojos que sueñan y voz que acaricia
de corazón de fuego y alma de sueño, tu...
no despertare de ti, tu amor sera mi sueño
y tu mi refugio
no despertare de ti para siempre soñar contigo...
oyendo las palabras de amor que salen de tu ternura
sintiendo las caricias que regalan tus manos generosas
amándote como nadie te amo....
y así seré feliz...
No es una locura
solo es algo que se llama querer y te pertenece
es un sentimiento que me domina y que lleva tu nombre
junto al del amor
Esperare por ti, aguantare por ti
pensare y soñare que un día cogeremos la vida
con una caricia de felicidad
Le pondré nombre a cada uno de tus besos
a cada caricia a cada palabra
a cada mirada, así no podre olvidarte
aunque te vayas
recordare tu amor....

como sentirte lejos


como sentirte lejos
si en cada momento
habitas en mis recuerdos
como sentirte lejos
si cuando miro al espejo
veo en tus ojos tu reflejo
como sentirte lejos
si al leer tus versos
a tu alma me acerco
como sentirte lejos
si con cerrar los ojos
mi alma viaja a tu encuentro
como sentirte lejos
si vives en mi corazón y lo has llenado de amor...

Citas con el amor


El amor es un fuego escondido, una agradable llaga, un sabroso veneno, una dulce amargura, una deleitable dolencia, un alegre tormento, una fiera herida, una blanda muerte...

Donde reina el amor sobran las leyes.

Al principio todos los pensamientos pertenecen al amor. Después todo el amor pertenece a los pensamientos.


Amor no tiene que ver con lo esperas conseguir, solo con lo que esperas dar: es decir todo.

El amor es como una cerámica, cuando se rompe, aunque se reconstruya, se le conoce las cicatrices.

El amor es así como el fuego,suelen ver antes el humo los que están fuera, que las llamas los que están dentro.


El amor hace creer siempre en aquello en que mas habría que dudar.

El amor es como Don Quijote cuando recobra el juicio es que esta para morir.

El amor es una bellisima flor, pero hay que tener coraje de ir a recogerla al borde de un precipicio.

El amor no mira con los ojos, sino con el alma.

El amor y la locura son los motores que hacen andar la vida.

lunes, 15 de junio de 2009

Frases para pensar


Vieja madera para arder, viejo vino para beber, viejos amigos en quien confiar y buenos libros para leer.

Los primeros cuarenta años de vida nos dan el texto, los treinta siguientes el comentario.

Envejecer es como escalar una gran montaña, mientras subes las fuerzas disminuyen, pero la mirada es mas libre, y la vista es mas amplia y serena.

La edad madura es aquella en la que todavía se es joven, pero con mucho mas esfuerzo.

Una bella ancianidad es ordinariamente la recompensa de una bella vida.

Amar no es solamente querer, es sobre todo comprender.

Aprendemos a amar no cuando encontramos a la persona perfecta. sino cuando llegamos a ver de manera perfecta a una persona imperfecta.

Amar no es mirarse uno al otro, es mirar juntos en la misma dirección.


El amor es fuerte como la muerte, los celos crueles como la tumba
Creo que el odio es un sentimiento que solo puede existir en ausencia de toda inteligencia.

Si no tenemos paz dentro de nosotros , de nada sirve buscarla fuera.

Cuando nos invade la pena, un día dura tanto como tres otoños.

Suavizar las penas de otros es olvidar las propias.

La esperanza es al sueño del hombre despierto.

Por muy larga que sea la tormenta, el sol siempre vuelve a brillar entre las nubes

No es el deseo una imaginación, sino una perfecta atracción

El sexo es como el alcohol, mientras mas lo tomas mas te embriaga.

Ni la ausencia ni el tiempo son nada cuando se ama.

La soledad es tiempo de pensar.

La soledad no es motivo de tristeza, es motivo de reflexión.

El sabio no dice lo que sabe, el necio no sabe lo que dice.

Si no perdonas tú, el tiempo lo hará.

Los buenos modales nos hacen ser mas humanos.

Ser feliz no es conseguir lo que deseas, es desear lo que ya tienes.

Lo que sabemos es una gota de agua, lo que ignoramos es un océano.

La sonrisa es el único virus que no hace daño a nadie.

Sé feliz con lo que tienes, mientras persigas lo que deseas.

No es mas feliz, quien mas tiene sino quien menos necesite.

Los modales son la llave crucial del respeto.

La sonrisa es la semilla que nace en el corazón y florece en los labios.

Es de héroes sonreír cuando el corazón llora.

Una sonrisa alimenta el alma.

La única manera de poseer a un amigo es serlo.

Frases para pensar



Creer posible algo es hacerlo cierto.

Somos aquello en lo que creemos.

Cualquier cosa que se quiera decir solo hay una palabra para expresarla, un verbo para animarla y un adjetivo para calificarla.

Hay mucha gente que no cree en nada, pero tiene miedo de todo.

Cuanto mas se dividen los obstáculos, son mas fáciles de vencer.

Escojo a mis amigos por su buena apariencia, a mis conocidos por su carácter, y a mis enemigos por su razón.

A veces sentimos que que lo que hacemos es tan solo una gota en el mar, pero el mar seria menos si le faltara una gota.

Hay que unirse , no para estar juntos, sino para hacer algo juntos.

Las palabras son como las monedas, que una vale por muchas, como muchas no valen por una.

Una palabra hiere mas profundamente que una espada.

Las palabras elegantes no son sinceras, las palabras sinceras no son elegantes.

A quien teme preguntar, le averguenza aprender.

Hacer preguntas es prueba de que se piensa.

Cuando mejor es uno, tanto mas dificilmente llega a sospechar de la maldad de los otros.

El mundo no esta en peligro por las malas personas, sino por aquellas que permiten la maldad.

Es extraño la ligereza con que los malvados creen que todo les saldrá bien.

Las almas ruines solo se dejan conquistar con presentes.

Para que triunfe el mal, solo es necesario que los buenos no hagan nada.

Frases para pensar III


La pobreza no viene por la disminución de las riquezas, sino por la multiplicación de los deseos.

Ser joven es un privilegio, ser hermosa un patrimonio, ser encantadora tu mejor virtud.

Un hoy bien vivido hace que cada ayer sea un sueño de felicidad y cada mañana una visión de esperanza.

Esperar duele, olvidar duele, pero el peor de los sufrimientos es no saber que desicion tomar.

Disfruta hoy, es mas tarde de lo que crees.

La razón y la pasión son el timón y la vela de nuestra alma navegante.

La violencia es el ultimo recurso del incompetente.

La violencia crea mas problemas sociales que los que resuelve.

Enseñemos a perdonar, pero enseñemos también a no ofender, seria mas eficiente.

La violencia es al miedo de las ideas de los demás y poca fe en las propias.

Antes de asegurar con la cabeza asegurate de que la tienes.

Lo que se deja de expresar, debe ser dicho de forma clara, sobre lo que no se puede hablar, es mejor callar.

Muchas veces lo que se calla hace mas impresión que lo que se dice.

El hombre que no sabe callar, tampoco sabe hablar.

En virtud de la palabra el hombre superior al animal, por el silencio se supera a si mismo

Frases para pensar IV


El sentido común es instinto, suficiente sentido común es genio.

El primero de los bienes después de la salud es la paz interior.

No podemos sentirnos felices mientras otros viven en la pobreza.

Se puede matar al soñador pero no al sueño.

El destino cambia la vida de toda persona. el destino es nuestro patrón.

La mejor vida no es la mas larga, sino la mas rica en buenas acciones.

Lo que forma nuestra suerte no es lo que experimentamos, sino nuestra forma de sentirlo.

La suerte favorece a la mente preparada.

El amor es como el vino, a unos reconforta y a otros destroza.

El sentimiento mas profundo se revela en silencio.

Muchas veces se sufre mas con los pensamientos, que con los sentimientos.

La juventud no es un tiempo de la vida, es un estado del espíritu.

Lo pasado ha huido, lo que esperas esta ausente, pero el presente es tuyo.

El futuro pertenece a quienes creen en la belleza de sus sueños.

Si los ciudadanos practicasen entre si la amistad, no tendrían necesidad de la justicia.

Si cierras la puerta a todos los errores, también la verdad se queda fuera.

Frases para pensar V


No es el deseo una imaginación, sino una perfecta atracción

El sexo es como el alcohol, mientras mas lo tomas mas te embriaga.

Ni la ausencia ni el tiempo son nada cuando se ama.

La soledad es tiempo de pensar.

La soledad no es motivo de tristeza, es motivo de reflexión.

El sabio no dice lo que sabe, el necio no sabe lo que dice.

Si no perdonas tú, el tiempo lo hará.

Los buenos modales nos hacen ser mas humanos.

Ser feliz no es conseguir lo que deseas, es desear lo que ya tienes.

Lo que sabemos es una gota de agua, lo que ignoramos es un océano.

La sonrisa es el único virus que no hace daño a nadie.

Sé feliz con lo que tienes, mientras persigas lo que deseas.

No es mas feliz, quien mas tiene sino quien menos necesite.

Los modales son la llave crucial del respeto.

La sonrisa es la semilla que nace en el corazón y florece en los labios.

Es de héroes sonreír cuando el corazón llora.

Una sonrisa alimenta el alma.

La única manera de poseer a un amigo es serlo .

Poema


Miedo de amor


Tengo miedo de tú piel
porque me tiene atrapada
como una mosca en la miel.

Me dan pánico tus labios, porque después de besarlos te juro cariño mio lo dulce me sabe amargo.

Me da miedo tú mirada bella, tibia, limpia y clara porque al cruzarme con ella dentro de tus ojos vivo y fuera, no existe nada.

Tengo miedo de de quererte porque después de probarte vivir sin poder tenerte, no es vida, es mil veces muerte
.

Frases para pensar VIII


Si lloras por no haber visto el sol, tus lágrimas no te dejarán ver las estrellas.

La vida es como una caja de bombones, nunca sabes lo que te va a tocar.

Puede que el amor no haga girar al mundo, pero debo admitir que hace que el viaje valga la pena.

El camino mas largo comienza con el primer paso.

Más vale aprender que consumir y más vale compartir que ganar.

No es más fuerte ni más inteligente el que sobrevive, sino el que más capaz de adaptarse a los cambios.

Las personas inteligentes tienen un derecho sobre los ignorantes: el derecho a instruirlos.

El verdadero amor es como los espíritus todos hablan de ellos. pero pocos los han visto.

No hay camino en la paz, la paz es el camino.

Mi tristeza no está sólo en mi, sino en el mundo que me rodea. en el aire que respiro, en la certeza de saber que aún las cosas nunca cambiarán, que no hay un sitio en el universo dónde para mi pueda haber felicidad.

Si supiera que el mundo se ha de acabar mañana, yo, aún hoy, plantaría un árbol.

Recuerda que cualquier momento es bueno para comenzar y que ninguno es tan terrible para claudicar.

No llores porque ya se termino, sonríe porque sucedió.

Todo lo que sucede, sucede por una razón.

Guarda el infinito en la palma de tú mano, la eternidad en una hora de tú vida

Te quiero no por quién eres, sino.. Por quién soy cuando estoy contigo.

Ninguna persona merece tus lágrimas y quién se las merezca no te hará llorar.

Un verdadero amigo es quién te toma de la mano y te toca el corazón.

La peor forma de extrañar a alguien es estar sentado a su la lado y saber que nunca lo podrás tener.

Nunca dejes de sonreír, ni siquiera cuando estés triste, porque nunca sabes quién te puede estar mirando.

Puedes ser solamente una persona para el mundo, pero para una persona tú eres el mundo.

No pases el tiempo con alguien que no esté dispuesto a pasarlo contigo.

Las mentiras más crueles son dichas en silencio.

sábado, 25 de abril de 2009

Cake de manzanas




Ingredientes:
300 g. de harina
4 huevos
1 vaso de los de nocilla de azúcar
1 vaso de aceite
1 de coco
1 sobre de levadura en polvo royal
la ralladura de un limón
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de mantequilla
3 manzanas golden


Elaboración:

En un bol cascar los huevos e incorporar el aceite, azúcar, yogurt, la ralladura del limón, la canela y la mantequilla, batirlo con el brazo eléctrico unos minutos hasta que quede todo bien ligado.

A continuación incorporar la harina y la levadura en polvo poco a poco y seguir batiendo hasta que quede todo bien ligado.

Pelar las manzanas y dos de ellas se parten en dados pequeños y se incorporan a la masa y la otra se corta en laminas y se reserva.

Aparte se enharina una quequera y se vuelca en ella la masa luego colocar la manzana laminada sobre la masa y espolvorear con canela en polvo, meter en el horno precalentado a 180º y si es eléctrico a 200º de 30 a 35 minutos, siempre sin abrir el horno porque si no el cake bajaría su volumen.

Este cake también se le puede añadir pasas, almendras, ciruelas pasas, dátiles, melocotones en almíbar piña y de esta forma podéis elaborar uno de cada sabor según las preferencias de cada comensal.

lunes, 20 de abril de 2009

Ropa Vieja


Ingredientes:

1/2 kg d pollo troceado en cuadros
1/ kg de carne de vaca troceada como el pollo
1/ kg de garbanzos en remojo del día anterior
1/2 kg de papas
5 dientes de ajos
1 pimiento rojo mediano
1 cebolla
2 tomates maduros picados
un vaso de vino blanco
un vaso de caldo
pimentón dulce
sal, aceite
pimienta negra molida
una pizca de orégano
tomillo y laurel


Elaboración:

Se pone en una olla los garbanzos y la carne con un poco de sal. Una vez guisado se escurren y se desmenuzan las carnes. En una sartén con un poco de aceite se fríe la carne y los garbanzos hasta que queden crujientes sin quemar y se reservan.

Se hace una fritura con la cebolla el pimiento los ajos y los tomates todo picado, luego se le añade el pimentón, tomillo,laurel, orégano y la pimienta se deja sofreír unos segundos y se le añade el vino y el caldo, cuando empiece a hervir se le añade la carne y los garbanzos se deja unos minutos en el fuego. Mientras se fríen las papas en dados y se mezcla todo.

Se le puede añadir a este plato zanahorias y habichuelas.
También se utiliza para hacer este plato la carne y los garbanzos sobrantes de un puchero.

lunes, 13 de abril de 2009

Potaje de berros


Ingredientes:
1/2 kg de berros
3 calabacinos medianos
3 zanahorias medianas
una batata mediana dos piñas
1/4 kg de judías pintas(ponerlas 24 horas antes de remojo)
200 gr de habichuelas
1/2 kg de papas
1 cebolla mediana
1/2 pimiento rojo
1 cabeza de ajos
una cucharada pequeña de cominos
2 cucharadas de aceite
sal y una cucharada de pimentón dulce
costillas de cerdo frescas (opcional)

Elaboración:

Se pone en un caldero agua fría con las judías (puestas del día anterior de remojo) en el fuego, se dejan hasta que estén cocidas a fuego medio.

Mientras se cortan los berros, quitándole los tallos mas largos, y cortar toda la verdura en trozos medianos. Cuando ya estén cocidas las judías se le va incorporando la verdura troceada, menos las papas y la batata que se incorporan al final. Aparte en un mortero se ponen los ajos con la sal y se machacan bien se le agrega el pimentón y dos cucharadas de aceite y se liga todo muy bien. Cuando este hirviendo la verdura agregarle el majado y tapar el caldero dejándolo así unos 15 minutos. Incorporarle después de este tiempo las papas y la batata, comprobar con un tenedor cuando estas estén hechas ya el potaje se deja reposar unos 20 minutos antes de servirlo.

Se le puede poner judías de bote, pero si es así las judías se pondrían al final cuando ya estén cocidas las papas

sábado, 28 de marzo de 2009

Pollo al vapor


Ingredientes:

1 kg de muslos de pollo
1 taza de las de café de aceite de oliva
2 limones medianos
sal
orégano

Preparación:

Quitarles la piel a los muslos de pollo y colocarlos en una bandeja. Aparte colocar en un bol el aceite, limón, sal y orégano y mezclar todo esto muy bien, a continuación volcar toda esta mezcla sobre lo muslos de pollo y removerlos bien para que se impregnen, dejarlos así una hora aproximadamente. Luego se colocan sobre la cesta del caldero de cocinar al vapor y dejarlos que se hagan a fuego no muy fuerte durante unos veinticinco minutos.

jueves, 19 de marzo de 2009

Frases para pensar


La violencia es el miedo a los ideales de los demás.

Los hombres que no perdonan a las mujeres sus pequeños defectos jamas disfrutaran de sus grandes virtudes.

Lo que se obtiene con la violencia solamente se puede mantener con violencia.

Los hombres creen gustosamente aquello que se acomodan a sus deseos.

Todo el que disfruta cree que lo importante del árbol es el fruto, cuando en realidad es la semilla. He aquí la diferencia entre los que creen y los que disfrutan.

Quien de verdad sabe de que habla, no encuentra razones para levantar la voz.

En general, quienes no tienen nada que decir invierten el mayor tiempo posible en no decir nada.

Si lo que vas decir no es mas bello que el silencio; no lo digas.

Uno es dueño de lo que calla y esclavo de lo que habla.

Existe un lenguaje que va mas allá de las palabras.

Con buenas palabras se puede negociar, pero para poder engrandecer se se requiere buenas obras.

Como las flores hermosas, con color pero sin aromas, son las
dulces palabras para el que no obra de acuerdo con ellas.

sábado, 14 de marzo de 2009

Frases para pensar



Aprendí que no se puede dar marcha atrás, que la esencia de la vida es ir hacia delante, la vida en realidad es una calle de sentido único.

El destino cambia la vida de toda persona, el destino es nuestro patrón.

El tiempo es cuestión de tiempo, la vida es es cuestión de vida.
La vida dura un momento. el tiempo toda la vida.

Cuando por los años no puedas correr trota, cuando no puedas trotar camina, cuando no puedas caminar usa el bastón !!pero no te detengas!!

Si cierras la puerta a todos los errores, también la verdad se queda fuera...

El mundo esta en las manos de aquellos que tienen el coraje de soñar y corren el riesgo de vivir sus sueños.

La vida no es un problema que deba ser resuelto, sino una realidad que hay que experimentar.

La felicidad es darse cuenta de que nada es demasiado importante.

La juventud de un ser no se mide por los años que tiene, sino por la curiosidad que almacena.

La verdadera filosofía es reaprender a ver el mundo.

No valoramos lo que tenemos sino lo que no tenemos aun, o lo que hemos perdido.

Se tienen que poner palabras allí donde faltan ideas.

Cada día sabemos mas y entendemos menos.

Nadie tiene sabiduría si no sabe para que la tiene..

El sabio no es aquel que sabe donde esta e tesoro, sino el que trabaja y lo saca.

El sabio no dice lo que sabe, el necio no sabe lo que dice.

La cobardía es una expresión de miedo. El miedo es lo que mata la mente.

La verdad son los hechos, no la explicación.

sábado, 14 de febrero de 2009

Mojo picón




Ingredientes:
1 cabeza de ajos
20 cucharadas de aceite
3 cucharadas de vinagre
3 pimientas piconas
1 cucharada de pimentón
comino
sal gorda
Hacemos un majado en un mortero con los ajos, cominos, las pimientas limpias de granillas y sal gorda. Cuando finalicemos añadimos el pimentón y lentamente vamos añadiendo el aceite y el vinagre. Formaremos una pasta ligera o espesa, al gusto. Lo conservaremos en un lugar fresco o en la nevera. Este mojo acompaña muy bien a asados de carne.

Bollos de Anís


Ingredientes:

1 taza de las de té de azúcar
2 huevos
1 cucharada de matalauva (anís en grano)
2 cucharillas de polvos de levadura
1 cáscara da limón
harina la necesaria


Preparación:

En un caldero se pone el aceite y cuando empiece a hervir se le añade la cáscara de limón, cuando se dore se retira, se le añade la matalauva y se aparta del fuego.

Cuando esté frío el aceite se le añade los huevos y el azúcar removiendo muy bien, después se le añade la harina con la levadura y se amasa todo hasta formar una masa,se forman los bollos con las manos y se colocan en una bandeja engrasada en el horno a 180º hasta que se doren. Se espolvorean con azúcar recién sacados del horno y se dejan enfriar..