Ingredientes:
3 aguacates
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza
1/2 cebolla
zumo de limón
un trocito de guindilla
3 cucharadas soperas de agua
sal
Elaboración:
Combinar todos los ingredientes, salpimentar al gusto, añadir una pizca de
azúcar y batir bien hasta obtener una salsa ligada.
Ideal para acompañar pescados carnes patatas o ensaladas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario