miércoles, 18 de enero de 2012

Mojo de Cilantro


Ingredientes:

3 cabezas de ajos
vinagre
aceite
agua
azúcar
comino
cilantro
Hacemos un majado con los ajos, el cilantro, los cominos y la sal gorda. Finalmente añadimos una cucharada de vinagre, aceite, azúcar y agua. Lo mezclamos bien y lo conservamos en la nevera tapado.

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